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Compañia Ailen Kuyen
Cocina
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12. COCINA

 

A Explicar mediante dibujos los diferentes grupos de alimentos y las formas cómo se combinan para producir una dieta balanceada.

B Reconocer en alimentos frescos y envasados, características de deterioro y vencimiento.

C Preparar dos tipos de dietas diferentes para casos de diarrea y estitiquez en campamento.

D Presentar un menú adecuado para un campamento de tres días, acompañado de las correspondientes recetas.

E Cocinar tres platos típicos.

F Hornear en campamento pan para su Patrulla, dos guisos y dos postres
diferentes a su elección.

G Preparar con su Patrulla los dulces y pasteles de una fiesta destinada a un comedor de niños de escasos recursos.

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